FRANCIA CHAMPAGNE

 “Le Donne dello Champagne”

 Sadi Malot  Villers-Marmery

Terre d’Origine Premier Cru €. 75,00 (Chardonnay 100%)

Nathalie Falmet Côte de Bar
Rosé de saignée Tentation rosée Brut €. 80,00 (pinot noir 50%, pinot meunier 50%)

 Marie Noelle Ledru Ambonnay (Marne)

Cuvéè du Goulté 2015 €. 400,00 (pinot noir)

 

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Jean moreau père et Fils  Ambonnay
Grand Cru Blanc de noirs extra Brut 2013 €. 90,00
Blanc de Blancs Les Dame de Trepail €.120,00

 

Charles Heidsieck  Reims

Brut Rèserve €. 80,00

Brut Rosè €. 80,00

 

Pertois-Moriset Le Mesnil-Sur-Orger

Villeneuve Premier Cru 2016 €. 100,00 Chardonnay 100%

 

Bruno Paillard  Reims

Bruno Paillard Dosage zero €. 100,00

Bruno Paillard cuveè 72 €. 100,00 (pinot meunier 50%, pinot nero 25%, chardonnay 25%)

 

Billecart Salmon  Mareuil-sur-Ay

Brut Reserve 0,375 cl. €. 45,00
Brut Reserve €. 80,00
Cuvée Nicolas Francois 1999 €. 350,00
(Pinot noir 60%, chardonnay 40%

Perrier-Juoet

Blanc de Balncs €. 160,00

Dom Pérignon Epernay
Cuvée 2010 – 2012  €. 280,00 (Pinot nero, chardonnay)

Plénitude P2 2003 €. 480,00 (52% Chardonnay, 48% Pinot noir)

 

Salon Le Menil sur Oger
Cuvée 2007 €. 1300,00  (chardonnay)

 

Jacques Selosse Avize

Initial blanc de blancs €. 400,00

Extra Brut Lieu-dit Mareuil Sur Ay “Sous Le Mont” €. 600,00

 

La Closerie Gueux 

Les Beguines Extra Brut  €. 250,00 (Pinot Meunier 100%)

Prevost Grand Cru Extra Brut €. 350,00 (Pinot Noir 50% Chardonnay 50%)

 

David Léclapart Trépail 

L’Amateur Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut €. 150,00

 

 

Louis Roederer Reims

Roederer Brut Millesimato 2015 €. 150,00

Cristal 2013 €. 350,00 (pinot noir 55%, chardonnay 45%)

 

 

Mousse Fils Vallée de La Marne

L’Or d’Eugène  €. 80,00 (80% Pinot Meunier – 20% Pinot Noir)

L’Or D’Eugène Rosè Perpetuelle de Blanc et de Rouge €. 90,00 (80% Pinot Meunier – 20% Pinot Noir)

Les Vignes De Mon Village Blanc de Meuniers €. 100,00

 

Delamotte Le Menil sur Oger
Brut  €. 80,00
(Pinot noir 30%, pinot meunier 20%, chardonnay 50%)
Blanc de Blancs 2012  (chardonnay) €. 140,00 

 

Gosset Epernay
Gran Riserva  €. 90,00 (chardonnay 43%, pinot noir 42%, pinot meunier 15%)

Brut 12 ans de cave a minima 2008 €. 200,00 (Chardonnay 50% Pinot Noir 50%) 

 

Krug Reims

Grand Cuvée 169, 170 eme-edition  €. 350,00
(Pinot Noir 52% ,  Chardonnay 35% e  Meunier 13%)

 

Moet & Chandon Epernay
Grand Vintage Millesime  2013  €. 140,00
 (chardonnay 42%, pinot nero 39%, pinot meunier 19%)

 

Veuve Clicquot  Epernay
Extra Brut Extra Oldl €. 120,00 (pinot nero 65%, chardonnay 35%)
La Gran Dame 2008  €. 240,00 (pinot nero 92%, chardonnay 8%)

 

Laurent-Perrier Tours sur Marne

La Cuvée Brut 0,375 cl. €. 45,00 (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero)
La Cuvée Brut €. 70,00 (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero)

La Cuvée Extra Brut   €. 100,00

Cuvèe Rosé Brut  €. 100,00 (Pinot Noir 100%)

Blanc de Blancs   €. 100,00
Brut Millesimé  2008 – 2012 €. 100,00

 

Pascal Doquet Vertuz

Horizon 0,375 cl. €. 45.00

Antyhocyanes Rosè Premier cru €. 120,00

Vertus Premier cru 2008 €. 120,00

 

Philipponnat Mareuil-sur-Ay
Clos Des Goisses Brut 2000 (Pinot Nero 65% – Chardonnay 35%) €. 350,00 

 

Pol Roger Epernay
Cuvée Sir Winston Churchill Vintage 1999 €. 350,00 (Pinot Noir, Chardonnay) 

 

Roses de Jeanne – Cedric Bouchard – Aube
Landreville Cote de Val Vilaine €. 160,00 (Pinot Noir 100%) 

 

Pierre Paillard – Bouzy
Les Parcelles Grand Cru Extra Brut €. 100,00 (Pinot Noir, Chardonnay) 

 

 

Ruinart Reims

Blanc de Blancs Brut  €. 80,00

Brut Rosè  magnum €. 200,00 (pinot noir 55%, chardonnay 45%) 

Dom Ruinart 2007 €. 240,00 (chardonnay 100%) 

 

Christophe Dechannes (Meteri) Les Riceys

Perle Noire Extra Brut €. 70,00

 

Thienot Reims
Brut 0,375 lt. €. 45,00
Brut €. 80,00 (chardonnay 45%, pinot nero 35%, pinot meunier 20%)

Blanc de Blancs €. 120,00

Cuvée Garance 2008 €. 350,00

 

Bollinger Ay

Brut Special Cuvée €. 90,00

Brut Special Cuvée Magnum €. 180,00

Brut Special Cuvée Rosè  €. 120,00 (pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus
PN VZ 16 -18  €. 160,00 (pinot noir 100%)

 

Marguet Ambonnay

Cramant Brut Nature 2014 Grand Cru  €.160,00

La Grande Ruelle 2012 Grand Cru  €.180,00

 

Ayala Ay

Brut Nature €. 70,00

Blanc de Blancs 2013 €. 120,00

 

Egly Ouriet
Les Prémices €. 100,00  (chardonnay, pinot meunier, pinot noir) 

Brut Tradition Grand Cru €. 160,00 (pinot noir 75%, chardonnay 25%) 

 

Bourgeois Diaz Crouttes-sur-Marne
Cuvée 3C Brut Nature €. 70,00 (chardonnay 40%, pinot meunier 35%, pinot noir 25%) 

BD’M Extra Brut €. 80,00 (Pinot Meunier 100%)

 

Charlot Père et Fils (TRIPLE A)

Brut Nature   €. 70,00

Pinot Noir 2010   €. 100,00

Champagne Cuvée Reflet Naturel – Champagne R. Faivre €. 80,00

Pinot Meunier in purezza. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Leggera filtrazione e decantazione a freddo.

 

 FRANCIA,

METODO CLASSICO

Philippe Pacalet Borgogne

Bulles 2019 €. 80,00 (Aligoté Pinot Noir)

CREMANT d’Alsazia

Domanine Allimat-Laugner

Crémant d’Alsace Brut €. 36,00

Crémant d’Alsace Brut Rosè €. 36,00

Domaine Christian Binner

Les Vins Pirouettes Crémant de Raphael

Crémant d’Alsace Brut €. 36,00

Crémant d’Alsace KB Extra – Brut €. 70,00

Brut Nature vitigno (Gamay) €. 40,00

Gamay in purezza. Metodo Champenoise. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Rimane quattro anni sui lieviti, non dosato.

 

METODO CHARMAT

Fetembulles Chenin Ancestrale Spumante – J-P. Robinot €. 50,00

Chenin blanc spumantizzato in metodo ancestrale. Sboccato a mano bottiglia per bottiglia.

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 LOMBARDIA, METODO CLASSICO

Franciacorta

Arcari + Danesi

Saten  2018 €. 45,00

Dosaggio Zero  2019 €. 45,00

Brut Teatro alla Scala 2011 €. 90,00

Cà del Bosco

Cuvée Prestige 0,375 lt. €. 25,00
Cuvée Prestige 44 edizione 0,750 lt. €. 50,00

Cuvée Prestige magnum €. 90,00

Cuvée Prestige Extra Brut Rosè €. 70,00
Brut 2011 Collection €. 75,00
Saten 2014 Collection €. 75,00
Dosage Zero 2014 Collection €. 75,00
Annamaria Clementi 2010 DOSAGE ZERO €. 140,00
Annamaria Clementi Rosè 2009  €. 180,00

Monte Rossa

Sansevé Satèn Brut  €. 40,00

Pr Brut Blanc de Blancs €. 40,00

Cabochon Brut Riserva  €.70,00

Cabochon Rosè Brut Riserva  €.120,00

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TRENTINO, METODO CLASSICO

 

Ferrarri

Maximun Brut €. 40,00

FerrariPerlè 2017 €. 50,00

Perlè Zero 2012 €. 70,00
Perlè Nero 2011 €. 80,00

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 €. 240,00

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore  2008 – 2009 Magnum €. 600,00
Giulio Ferrari Rosè Riserva del Fondatore 2007 €. 300,00

 

Altemasi

Brut Millesimato 2019 €. 36,00

Brut Millesimato magnum 2016 – 2018 €. 70,00

Blanc de Noirs  2017 €. 50,00
Pas Dosè 2016 €. 50,00
Graal Riserva 2012 speciale €. 60,00

 

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ALTOADIGE, METODO CLASSICO

Kettmeir Brut 2020 €. 36,00

Kettmeir Brut Rosè 2020 €. 36,00

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VALLE D’AOSTA

Cave Mont Blanc

Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico €. 36,00

 

 

PIEMONTE

METODO CLASSICO

Podere Rocche dei Manzoni – Monforte d’Alba (CN)

Riserva Elena Brut €. 36,00

 

Angelo Negro – Monteu Roereo (CN)

Metodo Classico Roero Brut 2020 €. 36,00

Metodo Classico Nebbiolo Rosè Brut 2020 €. 36,00

Enrico Serafino – Canale (CN)

Oudeis brut 2019 €. 36,00 Alta Langa

Oudeis brut rosè 2017 €. 36,00 Alta Langa

Parcellaire Extra Brut 2019 €. 50,00 Alta Langa

Principiano Ferdinando – Monforte d’Alba (CN)

Leonardo €. 46,00 Alta Langa

MarcoAlberto – Santo Stefano Belbo (CN)

Sansannée €. 36,00

Blancdeblancs €. 46,00 Alta Langa

 

VENETO

METODO CLASSICO

Barricaia Brut 2016 €. 70,00  (60% Pinot Nero, 40% Chardonnay) 

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 VENETO

Prosecco – METODO MARTINOTTI-CHARMAT

 

Adami

Prosecco superiore  Brut DOCG €. 22,00

Prosecco superiore  Extra Dry DOCG €. 22,00

Cartizze DOCG €. 40,00

 

Merotto

Brut €. 24,00

Millesimato La primavera di Barbara 2022 €. 24,00

Cuvée del Fondatore Millesimato 2020 €. 40,00

 

Canevel

Extra Brut €.28,00

Il Millesimato DOCG €. 30,00

 

Foss Marai

Prosecco Extra Dry €. 22,00

 

Morandin

Lentico Vino frizzante colfondo €. 22,00

(glera, verdiso, bianchetta, perera)

 

Cà San Vito

Vino Frizzante €. 15,00

 

Prosecco della Casa

Vino frizzante dei Colli Trevigiani (CARAFFA)  €. 10,00

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SEZIONE Riesling….

San Leonardo – Trenro

Riesling 2020 €. 50,00

Falkenstein Sudtirol vinschgau DOC

Riesling 2022 €. 36,00

Kofererhof Neustift Novacella

Riesling 2022 €. 36,00

Rabl – Langenlois – Austria

Riesling 2022 €. 36,00

Domaine Gresser

Gran Cru Moenchberg Rieasling 2017 €. 60,00

VALLE D’AOSTA

Cave Mont Blanc

Vallée d’Aoste DOC €. 30,00 (Prié Blanc)

La Plantze di Henri

PAS TOI €. 30,00

 

VENETO, VINI BIANCHI

Inama

Soave Classico Doc 2022 €. 24,00

Vulcaia IGT 2022 €. 30,00

Vulcaia Fumè Soave Doc 2021 €. 55,00

 

Mosole

Hora Prima €. 30,00 (Chardonnay Tai Sauvignon)

 

Azienda Agricola Graziano Prà

Otto Soave 2022 €. 24,00

Montegrande Soave 2020 €. 30,00

Montegrande Soave 2016  €. 60,00

 

Pieropan

Soave classico 2020 €. 22,00

Calvarino Soave 2021 €. 40,00

La Rocca Soave 2021 €. 48,00

 

Ghiraldi Maurizio

Il Gruccione Lugana Doc 2022 €. 24,00

  

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FRIULI VENEZIA GIULIA

 

Livio Felluga

Sauvignon ml 375 €. 14,00

Friulano DOC 2022 €. 30,00

Chardonnay DOC 2020 €. 30,00

Riserve

Illivio 2020 €. 46,00 (Pinot bianco, chardonnay, piccolit) 

Abbazia Rosazzo DOCG 2019 €. 70,00 (Sauvignon, Malvasia Istriana, Pinot Bianco, Ribolla Gialla, Friulano) 

Terre Alte 2020 €. 90,00 (Sauvignon, Pinot Bianco e Friulano)

Roncus – Capriva del Friuli

Bianco Collio uvaggio 2020 €. 28,00

Ribolla Gialla IGT 2021 €. 30,00

Friulano Doc 2021 €. 30,00

Pinot Bianco IGT 2019 €. 30,00

Jerman – Trussio

Chardonnay 2022 €. 40,00

Ramat Pinot Griglio 2021 €. 40,00

Vinnae Ribolla Gialla 2022 €. 40,00

Vintage Tunina 2022 €. 75,00 (Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia)

Colmello di Grotta – Farra d’Isonzo

Friulano 2020 €. 24,00

Sauvignon 2020 €. 24,00

Ribolla Gialla 2020 €. 24,00

Pinot Grigio 2020 €. 24,00

San Filip 2017 €. 36,00

Ronco di Gnemiz

Sauvignon 2021 €. 50,00

Friulano 2021 €. 50,00

Chardonnay 2021 €. 50,00

 

Meroi

Chardonnay 2019 €. 40,00

Ribolla Gialla 2019 €. 40,00

Sauvignon 2019 €. 40,00

Friulano 2019 €. 40,00

 

Borgo del Tiglio

Chardonnay Collio Doc 2021 €. 50,00

Friulano “Tocai” Collio Doc 2021 €. 50,00

Sauvignon 2021 €. 50,00

Riserve

Sauvignon Riserva 2017 €. 70,00

Ronco della Chiesa 2019 €. 70,00

Studio Bianco 2021 €. 70,00

 

Le due Terre BIO

Sacrisassi Bianco 2021 €. 60,00 (Friulano 70% Ribolla Gialla 30%)

 

 

TRENTINO

 

Tenuta San Leonardo

Vette di San Leonardo 2022 Sauvignon Blanc €. 24,00

Riesling 2020 €. 50,00

 

Maso Torresella

La Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 €. 24,00

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ALTOADIGE

Köfererhof Valle Isarco

Silvaner 2020 €. 30,00

Pinot Grigio 2020 €. 30,00

Veltliner 2020 €. 30,00

Riesling 2020 €.30.00

 

Alois Lageder Magrè (BZ)

Gewurztraminer €. 36,00

Chardonnay €. 36,00

Pinot Grigio €. 36,00

Pinot Bianco €. 36,00

Lowengang Chardonnay Riserva 2013 €. 100,00

 

 

Schreckbichl Colterenzio Appiano (BZ)

Pinot Bianco Berg DOC 2021 €. 30,00

Gewurztraminer Lofoa  DOC  2021 €. 40,00

Sauvignon Lofoa DOC  2021  €. 40,00

 

Franz Hass Montagna (BZ)

Pfitcher Montagna (BZ)

Chardonnay Arvum €. 30,00

Sauvignon Blanc Riserva Mathias €. 45,00

 

Kettmeir Caldaro (BZ)

Pinot Bianco 2019 €. 28,00

Chardonnay Vigna Maso Reiner 2017 €. 28,00

 

Tramin Termeno (BZ

Stoan 2019 €. 45,00 Chardonnay (65%, Sauvignon 20%Pinot Bianco10%,Gewürztraminer 5% )

Unterbauner Pinot Grigio riserva 2017 – 2019 €. 45,00 

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LOMBARDIA, VINI BIANCHI

Cà del Bosco

Corte del Lupo 2020 (Chardonnay e Pinot Bianco) €. 50,00

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PIEMONTE

Gaja

Rossi Bass 2018 €. 140,00 (chardonnay)

Alteni di Brassica Langhe Doc 2018 -2020 €. 200,00 (Sauvignon)

Gaia & Rey 2021 €. 320,00 (chardonnay)

 

Angelo Negro

Onorata Langhe 2020 (Favorita 100%) €. 24,00

Serra Lupini Roero  Arneis DOCG 2019 €. 24,00

Perdaudin Roero Arneis Riserva DOCG 2020 €. 30,00

 

TOSCANA

Castello di Ama

Al Poggio Chardonnay 2021 €. 40,00

UMBRIA

Marchesi Antinori

Cervaro della Sala 2022 €. 80,00

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MARCHE

Cantina Santa Barbara Barbara (AN)

Le Vaglie Verdicchio dei Castelli di Jesi €. 24,00

Stefano Antonucci Riserva Classico Superiore Jesi DOC 2016 €. 30,00

Tardivo ma non Tardo Riserva Classico Superiore Jesi DOC 2016 €. 46,00

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ABRUZZO

Emidio Pepe Torano Nuovo (TE)

Trebbiano d’Abruzzo 2019 €. 70,00

Pecorino 2020 €. 90,00

Cerasuolo d’Abruzzo 2021 €. 50,00

Montepulciano d’Abruzzo 2020 €. 60,00

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CAMPANIA

Vadiaperti

Fiano di Avellino €. 24,00

Greco di Tufo €. 24,00

Falanghina €. 24,00

Coda di Volpe €. 24,00

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SICILIA

COS BIO

Rami’ IGT 2018 (50% Grecanico, 50% Insolia) €. 28,00

Pithos Bianco IGT 2018 Grecanico €. 32,00

Zibibbo secco in Phitos €. 50,00

 

Baroni di Pianogrillo

Grillo 2021 €. 24,00

 

Donna Fugata

Vigna di Gabri €. 28,00 

(Ansonica, in blend con Lucido (Catarratto), Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier)

Chiarandà €. 36,00 (Chardonnay)

 

Terre Chiare BIO

Cataratto IGT 2017 €. 30,00

 

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SARDEGNA, VINI BIANCHI

Cantina Mesa – Sant’Anna Arresi

Giunco Vermentino DOC 2022 €. 24,00

Opale Vermentino Riserva 2022 €. 30,00

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FRANCIA, VINI BIANCHI

Pierre Frick Alsazia

Pinot Blanc 2018 €. 36,00

 

Domaine Ostertag Alsazia

Zellberg Pinot Gris 2015 €. 90,00

  

 

Domaine Des Roches Neuves Thierry Germain Loire

Saumur l Insolite 2021 €. 50,00 (Chenin Blanc)

 

Seguin Manuel Borgogna

Viré Clessé Blanc 2015 €. 70,00

 

Joseph Drouhin – Vaudon

Chablis 2021 €. 40,00

Chablis Reserve de Vaudon 2022 €. 50,00

Macon-Bussières Les Clos 2021 €. 60,00

 

Domaine Servin

Chablis 2020 €. 40,00

Chablis 2020 €. 46,00

 

Albert Pic

Petit Chablis 2020 €. 40,00

Chablis ‘Saint Pierre’ 2019 €. 40,00

 

Donaine de Chaude Ecuelle

Chablis 2020 €. 40,00

Chablis Premier Cru 2020 €. 50,00

 

Joseph Drouhin Borgogna

Meursault 2017 €. 120,00

 

Domaine Charlopin-Parizot Borgogna

Chablis 2020 €. 70,00

Borgogne Blanc 2017 €. 70,00

Vosne Romanee 2016 €. 140,00

 

Philippe Pacalet

Chablis Premier Cru 2021 €. 200,00

 

Verget Borgogna

Saint Veran Lieu 2016 €. 140,00

 

Domaine De La Borde Jura

Foudre a Canon Savagnin Naturé Ouillé 2016 €. 60,00

Terre du Lias Chardonny Arbois Pupillin 2016 €. 60,00

 

Rousset-Martin Jura

La Memee Marie 2017 Chardonnay e Savagnin €. 60,00

Gerard Fiou Loira

Sancerre Blanc Sauvignon 2017 €. 40,00

 

omaine Aux Moines Loira

Les Berceau des Fees 2016 (Chenin Blanc) €. 40,00

 

Domaine Frantz Saumon Loira

Montlouis Mineral 2018 €. 44,00

 

  

Cave d’Esclans Provence

Whispering Angel 2018 Rosè €. 34,00

 

Guillemot Marc Guillemot-Michel Clessé Borgogna

Chardonnay 2014 €. 42,00

 

Domaine Rougeot Pere et Fils

Bourgogne Cote d’Or “Clos des 6 ouvrées” – monopole” €. 60,00 

Bourgogne Aligoté Vieille Vigne 2020 €. 60,00

Bourgogne Cote d’Or Pinot noir 2020 €. 60,00

Pinot Nero in purezza. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento di 11 mesi sui lieviti, di cui 10% in botte nuova. Assemblaggio di 4 crus.

LOIRA

Cuvee Bistrologie 2020 Chenin – J. P. Robinot €. 60,00

Chenin Blanc in purezza. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni.

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GERMANIA, VINI BIANCHI

Dr-Burklin-Wolf

Wachenheim Riesling R 2018 €. 40,00

Wachenheimer Gerumpel P.C. 2020 €. 50,00

 

Scgloss Johannisberg

Riesling Rotlack Kabinet Trocken 2014 /2012 €. 45,00

Von Schubert – Grünhaus

Herrenberg – Riesling Grosse Lage 2015 €. 40,00

Riesling Alte Reben Trocken “O” 2016 – W. Molitor €. 40,00

Riesling in purezza. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in vasche di inox. Nessuna filtrazione.

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AUSTRIA, VINI BIANCHI

Arndorfer

Grüner Veltliner Strasser Wei Weinberge 2015 reserve €. 30,00

Riesling Strasser Wei 2015 €. 40,00

Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner 2016 €. 30,00

Riesling Terrassen 2016 €. 30,00

Rabl

Riesling Reserve Kamptal 2020 €. 40,00

AUSTRIA

Weissburgunder – Weingut Rebenhof €. 32,00

Pinot bianco in purezza. Macerazione per due giorni, fermentazione spontanea in acciaio inox con i propri lieviti. Affinamento in acciaio, nessuna filtrazione.

Sauvignon Blanc 2017 – Weingut Rebenhof €. 45,00

Sauvignon Blanc in purezza. Macerato per una settimana, poi fermentazione spontanea e invecchiamento in acciaio inox.

Nessuna filtrazione e nessuna solforosa aggiunta. Imbottigliato nella primavera 2021 dopo tre anni di conservazione sui lieviti

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SLOVENIA, VINI BIANCHI

Marjan Simcic

Pinot Grigio 2020 €. 30,00

Ribolla 2019 €. 36,00

Verus Vinograndi

Chardonnay Stajerska 2016 €. 28,00

Ribolla Gialla Marinic 2019 €. 30,00

Ribolla Gialla in purezza. Fermentazione 65% in contenitori inox e 35% in barrique per 6 mesi.

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ISDRAELE

Yarden

Galilee 2020 Chardonnay €. 24,00

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NUOVA ZELANDA, VINI BIANCHI

Cloudy Bay

Sauvignon Blanc 2017 €. 46,00

Chardonnay 2007 / 2016 €. 46,00

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TRIPLE “A”

AGRICOLTORI Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura esclusivamente con interventi agronomici naturali.

ARTIGIANI Occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed  enologico che non modifichi la struttura originaria dell’uva, e non alteri quella del vino.

 ARTISTI Solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno.

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VINI BIANCHI – ITALIA

TRIPLE – A

Pranzegg  Bolzano

Caroline 2015 €. 38,00 

(Sauvignon blanc 35%, Viognier 15% Manzoni Binaco 15% e Chardonnay 35%)

GT Gewurztraminer 2016 €. 52,00

Sergio Arcuri 

Libera i sensi (Greco Bianco 100%) €. 22,00

Marinetto Rosè Cirò 2018 Rosato Calabria IGT 2018 (Gaglioppo 100%) €. 24,00

A.A. Arianna Occhipinti TRIPLE ”A”

SP 68 Bianco 2016 (50% Albanello, 50% Zibibbo) €. 24,00

Vino di Contrada Bianco SM €. 50,00 100% grillo

Dettori Sardegna

Dettori Bianco Romangia 2015 – 2016 €. 30,00 (Vermentino storico di Sorso-Sennori)

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SLOVENIA

Movia Exto Slovenia

Gredic ceclo Sauvignon 2013 €. 30,00

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LIBANO

Chateau Musar TRIPLE ”A”

Musar Jeune 2016 €. 36,00 (Viognier 35%, Vermentino 35%, Chardonnay 30%)

Musar Jeune 2015 Rosè €. 36,00 (Viognier 35%, Vermentino 35%, Chardonnay 30%)

Musar Jeune Bianco 2007 €. 60,00 (Viognier 35%, Vermentino 35%, Chardonnay 30%)

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METERI

Noi di Meteri ricerchiamo e selezioniamo vini naturali, artigianali e territoriali. Crediamo nei luoghi vocati e nei vitigni autoctoni. Scegliamo i vini, ed insieme a loro le donne, gli uomini e i luoghi da cui nascono. Assaggiamo più di 3000 vini l’anno, in costante contatto con i produttori. Vogliamo vini naturali, ma senza compromessi: il primo valore è la bevibilità.”

VENETO

“Col Moenia” Gambellara DOC Classico selezione Bio 2017- D.Vignato €. 30,00

100% Garganega da vigne di oltre 40 anni a Gambellara. Pressatura a grappolo intero, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento sulle fecce fini in acciaio per 7 mesi.

Tai Rosso Magnum 2017 – Daniele Portinari €. 60,00

Tai Rosso in purezza. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in vasche di acciaio e botti di legno grande per un anno.

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VENETO, VINI ROSSI

 

Pra’

Valpolicella 2021 €. 30,00

Inama

Carmenere Più 2015(Carmenere e Merlot) €. 30,00

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FRIULI VENEZIA GIULIA, VINI ROSSI

 

Livio Felluga

Vertigo IGT 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot) €. 30,00

 

Schioppetto

Rivarossa IGT 2019 (merlot 90%, cabernet sauvignon 10%) €. 30,00

 

Ronco del Gnemiz

Rosso Buri Bellaria 2018   €. 70,00

Rosso dott. Palazzolo 2018  €. 70,00

 

Primosic

Merlot 2012 €. 30,00

 

Meroi

Ros di Buri 2011 €. 60,00

 

Borgo del Tiglio

Collio Rosso Riserva 2013 (merlot e Cabernet Sauvignon) €. 50,00

 

Villa Russiz

Merlot 2015 €. 40,00

De’fi de la Tour 2012 Cabernet Sauvignon €. 60,00

 

Due Terre

Merlot 2015 €. 40,00

Sacrisassi Rosso 2016 Cabernet Sauvignon €. 60,00

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TRENTINO – ALTO ADIGE, VINI ROSSI

San Leonardo

Terre di San Leonardo 2015 €. 30,00

San Leonardo 2015  €. 80,00 (Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot)

Tramin

Hexenbichler Schiava 2015 €. 30,00

Maglen Pinot nero (riserva) 2013 2016 €. 40,00

Waldthaler

Pinot Nero Riserva 2011 €. 40,00

Lagrein €. 40,00

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PIEMONTE, VINI ROSSI

 

Angelo Negro

Agelin Langhe DOC Nebbiolo 2018 €. 40,00

Sudisfà Roero DOCG Riserva 2016 – 3 Bicchieri (Gambero Rosso) €. 50,00

 

Sorelle de Nicola FEYLES

BAROLO RISERVA 2014 €. 50,00

BARBARESCO RISERVA 2014 €. 50,00

 

Podere Rocche dei Manzoni di Valentino

Bricco Manzoni Langhe rosso Doc 2006 €. 40,00

Pinot Nero Langhe 2004 €. 60,00

 

Sottimano

Langhe Nebbiolo Doc 2012 €. 40,00

Barbaresco Fausoni 2012 €. 70,00

 

E.Pira & Figli

Dolcetto D’alba 2018 €. 40,00

Barbera D’alba 2017 €. 40,00

Langhe Nebbiolo Doc 2017 €. 40,00

 

Angelo Gaja

Barbaresco 2017 – 2020 €. 350,00

Conteisa Barolo €. 2014 -2019 €. 400,00

Barbaresco 1999 €. 550,00

Sperss 1998 €. 650,00

Darmagi 1993 €. 600,00

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TOSCANA, VINI ROSSI

 

Castello di Ama

Il Chiuso 2020 Pinot Nero €. 36,00

San Lorenzo Chianti 2019 €. 70,00

Marchese Antinori

Rosso di Montalcino Doc 2022 €. 36,00

Chianti Classico Docg 2021 €. 50,00

 

Tenuta San Guido

Sassicaia 2017 €. 240,00

Sassicaia 1999 €. 400,00

Sassicaia 1998 €. 500,00

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SICILIA, VINI ROSSI

A.A. Arianna Occhipinti TRIPLE ”A”

SP 68 Rosso 20222 €. 24,00

(70% Frappato di Vittoria, 30% Nero d’Avola)

Frappato di Vittoria 2013 – 2015 €. 40,00

Nero d’Avola “Siccagno” 2012 €. 40,00

Grotte Alte 2014 (Nero d’avola e Frappatto) €. 58,00

 

COS BIO

Frappato di Vittoria IGP 2017    €. 40,00

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2015 €. 40,00

 

Tenuta Terre Nere

Etna Rosso 2016 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio  BIO  €. 40,00

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SARDEGNA, VINI ROSSI

Mesa

Carignano del Sulcis ‘Buio’ Mesa 2019  €. 24,00

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FRANCIA, VINI ROSSI

Clau De Nell Loire

Cabernet Franc 2017 €. 70,00

Chanson

Borgogne Pinot Noir 2019 €. 30,00

Joseph Drouhin (Borgogna)

Borgogna Pinot Noir 2017 €.28,00

Seguin – Manuel (Borgogna)

Borgogna Pinot Noir 2011 €. 40,00

Domaine Charlopin – Parizot (Borgogna)

Borgogna Pinot Noir 2011 €. 52,00

Philippe Pacalet (Borgogna)

Borgogna Pinot Noir 2014 €. 70,00

Domaine de Villeneuve (Provenza)

Chateauneuf Du Pape 2015 TRIPLE ”A”  €.70,00

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LIBANO, VINI ROSSI

Chateau Musar

Musar Jeune Rouge 2012 – 2014 €. 40,00  (Cinsault 55%, Syrah 25%, Cabernet Sauvignon 20%) 

Chateau Musar Rouge 2014 €. 60,00  (Cinsault , Cabernet Sauvignon, Carignan)

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ARGENTINA, VINI ROSSI

Cheval des Andes

Mendoza Cheval des Andes 2013 €. 160,00  (Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot) 

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NUOVA ZELANDA, VINI ROSSI

Cloudy Bay

Pinot Noir 2020 €. 50,00

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GERMANIA

Edelstoff

Augustiner ml. 500  €. 7,00

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VINO DOLCE

Bera

Moscato d’Asti 0,75 cl. €. 25,00

Maculan

Dindarello ml 375  €. 30,00

Torcolato di Breganze ml 375  €. 35,00

Mosole

AD Noman ml 375  €. 35,00

Cavit

Rupe Re ml 500  €. 40,00

Donnafugata

Ben Ryè Passito di Pantelleria DOC 2015 ml 375 €. 35,00

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Distillati

prezzo a bicchiere da 40 ml.

CAPOVILLA

Distillato di Mele Gravensteiner €. 12,00

Albicocche €. 12,00

Mele cotogne €. 12,00

Distillato di Ciliege duroni €. 12,00

Distillato Mele cotogne €. 12,00

Distillato di Amarene & Marasche €. 12,00

Distillato di Prugne Selvatiche €. 12,00

Ribes nero €. 22,00

Bacche di Sanbuco €. 22,00

Distallato Lamponi selvatici €. 22,00

Distillato di Mirtilli selvatici €. 22,00

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Grappe

Distilleria Romani Levi

Moscato €. 15,00

Arneis €. 15,00

Barolo €. 15,00

Barbaresco €. 15,00

 

 

LEGENDA

BIO   

in vigneto: si producono uve biologiche, coltivate senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi (concimi,  diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere) e senza l’impiego di organismi geneticamente modificati; in cantina: si esegue la vinificazione utilizzando solo i prodotti enologici e i processi autorizzati dal regolamento 203/2012 (elenco nell’allegato VIII bis).

TRIPLE “A”

AGRICOLTORI

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura esclusivamente con interventi agronomici naturali.

ARTIGIANI

Occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed  enologico che non modifichi la struttura originaria dell’uva, e non alteri quella del vino.

 ARTISTI

Solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitign