il menù d’asporto
RISTORANTE AL GALLO
Nuovo MENù PER ASPORTO
5 Gennaio 2021
su prenotazione 041 440088
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La Nostra Cucina sulla Tua tavola
MENU’ PER ASPORTO
Antipasto della casa
€. 15,00 porzione
Canoce, Baccalà mantecato, Mazzancolle, Insalata di piovra, Salmone all’agrodolce Salmone affumicato e insalata di pesce
Antipasto “Monica”
€. 22,00 porzione
Gransoporo, Folpetti con il sedano, Baccalà mantecato, Scampi e sarde in saor, Mazzancolla con riso venere
Granseola al naturale
€. 25,00 porzione
Tartare di tonno
€. 17,00 porzione (180 gr.)
Scampi crudi
€. 25,00 porzione
Baccalà mantecato
€. 10,00 porzione
Insalata di piovra
€. 15,00 porzione
Sarde in saor
€. 8,00 porzione
Pasticcio di pesce
€. 7,00 porzione
Gnocchetti fatti in casa al salmone
€. 8,00 porzione
Spaghettino freddo con tartare di scampi e crema di pomodorini secchi Pachino
€. 18,00 porzione
Base Marinara
€. 10,00 porzione
Base “Aragostina”
€. 25,00 porzione
Base Risotto
€. 10,00 porzione
Base “Lo Scoglio”
€. 25,00 porzione (solo su ordinazione)
Seppie nere
€. 15,00 porzione
Frittura mista di pesce
€. 13,00 porzione
Frittura di Scampi e Calamaretti e verdurine fritte
€. 22,00 porzione
Baccalà alla vicentina
€. 15,00 porzione
Grigliata Classica di Pesce (minimo 2 persone)
€. 20,00 porzione
“La Griglia”
Aragostina, Scampi, Mazzancolle e Calamaretto su pinzimonio di verdure
€. 33,00 porzione
Trancio d’ombrina al forno con patate e pomodorini
€. 20,00 porzione
Rombo alla greca (minimo 2 persone)
€. 6,50 hg.
Branzino alla greca (minimo 2 persone)
€. 5,50 hg.
Catalana(minimo 2 persone)
€.55,00 porzione
Granseola, Aragostina, Scampi, Gamberoni, “Folpetti” e Canoce con pinzimonio di verdure
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Disponiamo inoltre di un’ampia scelta di Etichette di vino italiane e internazionali
Lavoriamo seguendo tutte le norme igienico sanitarie, previste dall’emergenza da COVID19 e il personale sta utilizzando tutti i dispositivi di protezione.
RISTORANTE AL GALLO
Piazza XX Settembre, 44 Noale (VE)
PRENOTAZIONI TEL. 041 440088
la carta dei vini
FRANCIA CHAMPAGNE
“Le Donne dello Champagne”
Marie-Noëlle Ledru Ambonnay Brut €. 140,00 (pinot noir 85%, chardonnay 15%)
Jean Vesselle Bouzy
Oeil de perdrix Brut €. 58,00 (pinot noir 100%)
Rosé de Saignée Brut €. 58,00 (pinot noir 100%)
Lamiable Tours-sur-Marne
Grand Cru eclat d’etoiles rosé Brut €. 58,00 (pinot noir 60%, chardonnay 40%)
Grand Cru terres d’etoiles Brut €. 55,00 (chardonnay 40%, pinot nero 60%)
Cuvée Les Meslaines 2011 €. 75,00 (pinot noir 100%)
Sadi Malot Villers-Marmery
Premier Cru Blanc de Blancs terre d’origine Brut €. 58,00
Premier Cru Blanc de Blancs Les Crêtes Brut €. 65,00
Nathalie Falmet Côte de Bar
Blanc de noirs Brut nature €. 65,00
Rosé de saignée Tentation rosée Brut €. 70,00 (pinot noir 50%, pinot meunier 50%)
Bonnet-Gilmert Oger
Grand Cru Cuvée Brut €. 65,00
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Jean moreau père et Fils Ambonnay
Grand Cru Blanc de noirs extra Brut 2013 €. 80,00
Blanc de Blancs Les Dame de Trepail €.120,00
Stephane Regnault Le Mesnil
Blanc de blancs Mixolidyen 29 extra brut €. 80,00
J-m sélèque Pierry
Il Solessence extra brut €. 65,00 (50% Chardonnay – 40% Pinot Meunier – 10% Pinot Noir)
Emmanuel Brochet Villers-aux-Nœuds
Le Mont Benoit pinot meunier€. 100,00 (37%, pinot noir 33%, chardonnay 30%)
Billecart Salmon Mareuil-sur-Ay
Cuvée Nicolas Francois 1999 €.180,00 (Pinot noir 60%, chardonnay 40%)
Dom Pérignon Epernay
Cuvée 2010 €. 200,00 (Pinot nero, chardonnay)
Salon Le Menil sur Orge
Cuvée 2007 €. 800,00 (chardonnay)
Louis Roederer
Collection 242 €. 78,00 (chardonnay 42%, pinot nero 36%, pinot meunier 22%)
Cristal 2013 €. 280,00 (pinot noir 55%, chardonnay 45%)
Delamotte Le Menil sur Orge
Brut €. 70,00 (Pinot noir 30%, pinot meunier 20%, chardonnay 50%)
Blanc de Blancs (chardonnay) €. 140,00
Gosset Epernay
Gran Riserva €. 80,00 (chardonnay 43%, pinot noir 42%, pinot meunier 15%)
Jacques Selosse Avize
Brut Initial €. 260,00 (chardonnay)
Krug Reims
Grand Cuvée 168-eme-edition €. 240,00 (Pinot Noir 52% , Chardonnay 35% e Meunier 13%)
Moet & Chandon Epernay
Grand Vintage Millesime 2009 – 2012 €. 80,00
(chardonnay 42%, pinot nero 39%, pinot meunier 19%)
Veuve Clicquot Epernay
Extra Brut Extra Oldl €. 80,00 (pinot nero 65%, chardonnay 35%)
La Gran Dame 2008 €. 180,00 (pinot nero 92%, chardonnay 8%)
Laurent-Perrier Tours sur Marne
La Cuvée Brut €. 60,00 (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero)
Cuvèe Rosé Brut €. 88,00 (Pinot Noir 100%)
Blanc de Blancs €. 94,00
Brut Millesimé 2008 €. 78,00
Cuvèe Rosé Brut Magnum €. 200,00 (Pinot Noir 100%)
Pascal Doquet Vertuz
Horizon Blanc de Blancs 0,375 lt. (chardonnay) €. 40,00
Arpage Premier Cru Blanc de Blancs €. 75,00
Brut G.Cru Mesnil sur Oger 2006(chardonnay) €. 130,00
Rosè Anthocyanes (Chardonnay 55%, Pinot noir 45%) €. 120,00
Frederic Savart Ecueil
Blanc de Noirs Premier Cru “L’Ouverture”€. 120,00
Philipponnat Mareuil-sur-Ay
Blanc De Noirs Extra Brut 2011- 2012 €. 100,00
Clos Des Goisses Brut 2000 (Pinot Nero 65% – Chardonnay 35%) €. 230,00
Pol Roger Epernay
Cuvée Sir Winston Churchill Vintage 1999 (Pinot Noir, Chardonnay) €. 280,00
Roses de Jeanne – Cedric Bouchard – Aube
Landreville Cote de Val Vilaine (Pinot Noir 100%) €. 120,00
Pierre Paillard – Bouzy
Les Parcelles Grand Cru Extra Brut (Pinot Noir, Chardonnay) €. 70,00
Ruinart Reims
Brut (pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%) €. 65,00
Blanc de Blancs Brut €. 80,00
Brut Rosè (pinot noir 55%, chardonnay 45%) €. 80,00
Dom Ruinart 2007 (chardonnay 100%) €. 200,00
Thienot Reims
Brut 0,375 lt. €. 40,00
Brut €. 70,00 (chardonnay 45%, pinot nero 35%, pinot meunier 20%)
Brut Rosè €. 80,00 pinot noir 45%, chardonnay 35%, pinot meunier 20%
Blanc de Blancs Brut €. 100,00
Bollinger Ay
Brut Special Cuvée €. 80,00 pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%
Brut Special Cuvée Rosè €. 95,00 (pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus
PN VZ 16 €. 130,00 pinot noir 100%
Marguet Ambonnay
Shaman 15 Rosé Extra Brut (pinot noir 67%, chardonnay 33%) €. 80,00
Ambonnay Grand Cru Extra Brut (pinot noir 58%, chardonnay 42%) €. 90,00
Cramant Brut Nature 2014 Grand Cru €.100,00
La Grande Ruelle 2012 Grand Cru €.120,00
Philippe Gilbert Ay
Cuvee Les Amoureuses (35% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 30% Pinot Meunier) €. 65,00
Blanc de Noirs – Cuvée Les Amoureuses €. 75,00
Ayala Ay
Brut Nature €. 60,00
Blanc de Blancs 2013 €. 100,00
Egly Ouriet
Brut Tradition Grand Cru (pinot noir 75%, chardonnay 25%) €. 120,00
Bourgeois Diaz Crouttes-sur-Marne
Cuvée 3C Brut Nature (chardonnay 40%, pinot meunier 35%, pinot noir 25%) €. 70,00
BD’M Extra Brut (Pinot Meunier 100%) €. 80,00
Val Frison DemarneGoustan
Brut Nature (pinot noir 100%) €. 70,00
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LOMBARDIA, METODO CLASSICO
Franciacorta
Bellavista
Alma Gran Cuvée brut 0,375 lt. €. 20,00
Alma Gran Cuvée brut 0,750 lt. €. 40,00
Alma Gran Cuvée brut Magnum 1,5 lt. €. 80,00
Saten 2009 – 2011 €. 65,00
Rosè 2009 €. 65,00
Alma Dosage zero €. 65,00
Brut Teatro alla Scala 2011 €. 80,00
Cà del Bosco
Cuvée Prestige 0,375 lt. €. 20,00
Cuvée Prestige 0,750 lt. €. 40,00
Cuvée Prestige Magnum 1,5 lt. €. 80,00
Brut 2011 Collection €. 70,00
Saten 2014 Collection€. 70,00
Dosage Zero 2014 Collection€. 70,00
Annamaria Clementi 2008 DOSAGE ZERO €. 120,00
Annamaria Clementi Rosè 2009 €. 180,00
Annamaria Clementi 2003 Magnum 1,5 lt. €. 280,00
Monte Rossa
Prima Couvèe €. 40,00
P.R.Brut €. 40,00
Sansevé Satèn Brut €. 40,00
Sansevé Satèn Brut Magnum 1,5 lt. €. 75,00
Brut millesimato Cabochon 2015 €. 65,00
Cabochon Rosè Brut Riserva 2008 €.120,00
Arcari e Danesi
Dosaggio Zero 2014 Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20% €. 40,00
Saten 2014 Chardonnay 90% e Pinot Bianco 10% €. 40,00
Extra Brut 2013 Coro delle Monache Pinot Nero 100% €. 45,00
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TRENTINO, METODO CLASSICO
Ferrari
Perlè 2013 €. 40,00
Perlè Bianco 2011 €. 55,00
Perlè Zero 2012 €. 70,00
Perlè Nero 2010 €. 75,00
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 €. 140,00
Giulio Ferrari Rosè Riserva del Fondatore 2007 €. 250,00
Altemasi
Millesimato 2016 €. 28,00
Rosè Riserva 2016 €. 46,00
Blanc de Noirs 2017 €. 42,00
Pas Dosè 2011 €. 42,00
Graal Riserva speciale €. 48,00
Cesconi
Trento DOC Der Blauwal riserva 2011 €. 50,00
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ALTOADIGE, METODO CLASSICO
Kettmeir
Brut 2018 €. 28,00
Brut Magnum 2017 €. 60,00
Pas Dosè 2015 €. 40,00
“1919” Extra Brut 2013 €. 50,00
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PIEMONTE, METODO CLASSICO
Podere Rocche dei Manzoni
Metodo Classico Valentino Brut Elena 2015 €. 28,00
Metodo Classico Valentino Brut Rosè 2012 €. 50,00
Metodo Classico Valentino Brut 2006 €. 50,00
Villa Rinaldi
Gran Cuvée Bianca Brut VSQ 2017 (100 % Chardonnay) €. 38,00
Imperiale Brut 2016 (100 % Pinot Nero) €. 45,00
Rosè Rosa Brut 2015 (100 % Pinot Nero) €. 49,00
Barricaia Brut 2016 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay €. 65,00
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VENETO, METODO MARTINOTTI-CHARMAT
Adami
Prosecco superiore Dei Casel Extra Dry DOCG €. 20,00
Prosecco superiore Bosco di Gica Brut DOCG €. 20,00
Prosecco superiore Cartizze DOCG €. 34,00
Col Vetoraz
Brut €. 20,00
Millesimato €. 20,00
Cartizze €. 34,00
Foss Marai
Prosecco extra dry €. 20,00
Cartizze Prosecco superiore dry DOCG €. 34,00
Silvano Follador
Prosecco Superiore “Brut Nature” 2018/2019 €. 24,00
Metodo Classico 2018 €. 24,00
Casa Coste Piane
Frizzante… Naturalmente Prosecco Valdobbiadene €. 18,00
Cà dei Zago
Prosecco DOCG “Col Fondo” Valdobbiadene €. 18,00
Lèntico
Vino Frizzante “Col Fondo” Valdobbiadene €. 18,00
Cà San Vito
Vino Frizzante €. 10,00
Prosecco della Casa
Vino frizzante dei Colli Trevigiani (CARAFFA da 1 litro) €. 10,00
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FRANCIA, METODO MARTINOTTI-CHARMAT
Domaine Frantz Saumon
La P Tite Gaule Du Matin 2018 Pétillant Naturel €. 30,00
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VENETO, VINI BIANCHI
Santa Cristina
Lugana Doc 2020 €. 22,00
Inama
Soave Classico DOC 2017€. 20,00
Vulcaia Fumè Sauvignon IGT 2016 – 2015 €. 32,00
Pieropan
Soave classico 2019 €. 20,00
Soave Cru Calvarino 2016 €. 28,00
Soave La Rocca 2016 €. 36,00
Montonale
Montunal Lugana Doc 2018 €. 22,00
Orestilla Lugana Doc 2017 €. 28,00
Filippi BIO
Susinaro Bianco Veronese 2013 IGT Chardonnay €. 20,00
Toni Bigai
Malvasia 2017 €. 18,00
A Mi Manera €. 18,00
Tai €. 18,00
Anselmi
San Vincenzo ml 375 €. 14,00
San Vincenzo €. 22,00
Capitel Foscarino €. 26,00
Castello di Lispida BIO
Terralba 2016 (Ribolla e Tocai) €. 24,00
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FRIULI VENEZIA GIULIA
Primosic
Chardonnay 2019 €. 20,00
Ribolla Gialla 2019 €.20,00
Sauvignon 2019 €.20,00
Malvasia Collio 2019 €.20,00
Friulano Collio 2019 €.20,00
Livio Felluga
Sharis 2018 €. 22,00 (Chardonnay e Ribolla Gialla)
Rosè €. 24,00 (Pinot Nero)
Pinot Grigio 2018 €. 26,00
Chardonnay 2019 €. 26,00
Ribolla Gialla 2018 €. 26,00
Sauvignon 2018 €. 26,00
Friulano 2018 €. 26,00
Riserve
Friulano SIGAR DOC 2018 €. 36,00
Sauvignon POTENTILLA DOC 2018 €. 36,00
Illivio 2017 €. 36,00 (Pinot Bianco 60%, Chardonnay 38%, Picolit 2%)
Abbazia Rosazzo DOCG 2017 €. 48,00
Terre Alte 2016 €. 54,00 (Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon)
Ronchi di Cialla
Friulano DOC 2020 €. 22,00
Friulano DOC 2020 €. 22,00
Cialla Bianco DOC 2017 €. 30,00
Meroi
Chardonnay 2016 €. 32,00
Villa Russiz
Sauvignon De la Tour 2016 €. 45,00
Miani
Friulano Doc 2018 €. 32,00
Riserve
Sauvignon Riserva Zitelle 2018 – 2019 €. 65,00
Malvasia Riserva La Mont Di Zu’c 2018 – 2019 €. 65,00
Friulano Riserva Buri 2019 €. 65,00
Ribolla Gialla Pettarin 2019 €. 65,00
Sauvignon Saurint 2019 €. 65,00
Borgo del Tiglio
Chardonnay Collio Doc 2016 €. 32,00
Friulano “Tocai” Collio Doc 2015 – 2017 €. 32,00
Sauvignon 2017 €. 32,00
Riserve
Sauvignon Riserva 2017 €. 55,00
Le due Terre BIO
Sacrisassi Bianco 2016 €. 40,00 (Friulano 70% Ribolla Gialla 30%)
Dario Princic
Bianco Collio €. 32,00
Ribolla Gialla IGT 2016 €. 45,00
Gravner
Bianco Breg Collio bianco 1999 €. 120,00 (Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling Italico)
Bianco Breg Anfora Venezia Giulia IGT 2001 €. 110,00 (Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling Italico)
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TRENTINO
Foradori
Fontanasanta Manzoni Bianco 2017 TRIPLE ”A” €. 26,00
Fontanasanta Nosiola 2017 €. 32,00
Foripista Pinot Grigio 2018 €. 32,00
San Leonardo
Vette di San Leonardo 2018 €. 20,00
Riesling 2016 €. 40,00
Maso Torresella
Chardonnay Riserva 2017 €. 30,00
ALTOADIGE
Köfererhof Valle Isarco
Silvaner 2017 €. 24,00
Pinot Grigio 2018 €. 24,00
Gewurztraminer 2018 €. 26,00
Veltliner 2017 €. 26,00
Kerner 2018 €. 26,00
Schreckbichl Colterenzio Appiano (BZ)
Chardonnay Lofoa DOC 2018 €. 36,00
Gewurztraminer Lofoa DOC 2018 €. 36,00
Sauvignon Lofoa DOC 2018 €. 36,00
Pfitcher Montagna (BZ)
Pinot Bianco Langfeld €. 26,00
Chardonnay Arvum €. 26,00
Sauvignon Blanc Riserva Mathias €. 45,00
Alois Lageder Magrè (BZ)
Pinot Bianco 2017 €. 20,00
Chardonnay 2016 €. 20,00
Heberle Pinot Bianco 2016 €. 26,00
Fòrra Dolomiti bianco 2015 (Manzoni Bianco) €. 26,00
Lowengang Chardonnay Riserva 2013 €. 65,00
Pranzegg Bolzano
TRIPLE ”A”
Tonsur Binaco 2017 €. 26,00 (Müller Thurgau 55%, Pinot bianco, 20%Sylvaner 10% e Chardonnay 15%)
Caroline 2015 €. 38,00 (Sauvignon blanc 35%, Viognier 15% Manzoni Binaco 15% e Chardonnay 35%)
Baron di Pauli Caldaro (BZ)
Exilissi 2008 (Gewürztraminer 100%) €. 50,00
Kettmeir Caldaro (BZ)
Müller Thurgau Athesis 2017 €. 26,00
Chardonnay Vigna Maso Reiner 2017 €. 26,00
Tramin Termeno (BZ
Moriz Pinot Bianco 2017 €. 20,0
Stoan 2014 €. 34,00 Chardonnay 65%, Sauvignon 20%Pinot Bianco10%,Gewürztraminer 5%
Unterbauner Pinot Grigio riserva 2017 €. 34,00
Waldthaler Ora (BZ)
Gewürztraminer 2019 €.22,00
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LOMBARDIA, VINI BIANCHI
Cà del Bosco
Corte del Lupo 2017 (Chardonnay e Pinot Bianco) €. 40,00
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PIEMONTE
Cascina Baricchi
ChéChà 60% Chardonnay 40% Chehin €. 26,00
Iuli
Barat 100% Baratuciat €. 30,00
Podere Rocche dei Manzoni di Valentino
L’Angelica Langhe Doc Chardonnay 2008 €. 65,00
Gaja
Rossi Bass 2016 – 2018 €. 80,00 (chardonnay)
Alteni di Brassica Langhe Doc 2008 – 2018 €. 140,00 (Sauvignon)
Gaia & Rey 2018 €. 240,00 (chardonnay)
Angelo Negro
Serra Lupini Roero Arneis DOCG 2019 €. 20,00
Perdaudin Roero Arneis Riserva DOCG 2018 €. 28,00
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LIGURIA
Azienda Agricola La Felce Ortonovo (SP)
TRIPLE ”A”
In Origine 2017 €. 22,00 (Vermentino 60%, Trebbiano Toscano 30% Malvasia di Candia non aromatica 10%)
Monte dei Frati 2016 Vermentino €. 24,00
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MARCHE
Monacesca Matelica (MC)
BIO
Verdicchio di Jiesi Matelica 2017 €. 20,00
Verdicchio di Jiesi Mirium Matelica 2016 €. 30,00
Cantina Santa Barbara Barbara (AN)
Le vaglie Verdicchio di Jesi DOC 2018 €. 18,00
Stefano Antonucci Riserva Classico Superiore Jesi DOC 2016 €. 24,00
Tardivo ma non Tardo Riserva Classico Superiore Jesi DOC 2016 €. 40,00
Fattoria San Lorenzo Montecarotto (AN)
BIO
Le Oche Classico Verdicchio Jesi DOC 2017 €. 24,00
Campo delle Oche Riserva Classico Superiore Jesi DOC 2014 €. 30,00
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ABRUZZO
Emidio Pepe Torano Nuovo (TE)
TRIPLE ”A”
Trebbiano d’Abruzzo 2017 €. 42,00
Pecorino 2014 €. 90,00
Masciarelli San Martino sulla Marrucina (CH)
Marina Cvetic Trebbiano Doc Riserva 2017 €. 38,00
Marina Cvetic Chardonnay IGT2017 €. 38,00
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PUGLIA
L’archetipo Castellaneta (TA
TRIPLE ”A”
Fiano 2016 €. 24,00
Greco bianco 2017 €. 20.00
Aglianico 2011 (rosso) €. 28,00
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CALABRIA
Sergio Arcuri TRIPLE ”A”
Libera i sensi (Greco Bianco 100%) €. 22,00
Marinetto Rosè Cirò 2018 Rosato Calabria IGT 2018
(Gaglioppo 100%) €. 24,00
Aris Cirò rosso Classico Superiore 2014 (Gaglioppo 100%) €. 28,00
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CAMPANIA
Feudi di San Gregorio
Serrocielo FALANGHINA DEL SANNIO DOC 2019 €. 22,00
Cutizzi GRECO DI TUFO DOCG 2019 €. 22,00
Pietracalda FIANO DI AVELLINO DOCG 2019 €. 22,00
Isione IRPINIA ROSATO DOC 2019 €. 24,00
Biancolella ISCHIA BIANCOLELLA DOC 2019 €. 22,00
Riserva Greco Ariella – DOCG 2017 €. 40,00
Riserva Greco Nassano – DOCG 2017 €. 40,00
Riserva Greco Chiachetelle – DOCG 2017 €. 40,00
Ciro Picariello
Greco di tufo DOCG 2019 €. 22,00
Fiano di Avellino DOCG 2019 €. 22,00
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SICILIA
Donnafugata
Vigna di Gabri Contessa Entellina Chardonnay 2013 – 2017 €. 24,00
Chiarandà 2016 €. 30,00
A.A. Arianna Occhipinti TRIPLE ”A”
SP 68 Bianco 2016 (50% Albanello, 50% Zibibbo) €. 22,00
COS BIO
Rami’ IGT 2018 (50% Grecanico, 50% Insolia) €. 24,00
Pithos Bianco IGT 2018 Grecanico €. 28,00
Pithos Zibibbo IGT 2018 €. 32,00
Tenuta Terre Nere BIO
Etna Bianco ‘Le Vigne Niche – Calderara Sottana’ 2015 €. 40,00
(100% Carricante)
Etna Bianco Vigne Niche Santo Spirito 2016 €. 40,00
(100% Carricante)
Terre Chiare BIO
Cataratto IGT 2017 €. 22,00
Pietro Caciorgna Guardo il Vento BIO
Etna Bianco IGT 2018 €. 32,00
Federico Graziani
Mareneve TERRE SICILIANE IGT 2017 €. 42,00
Graci
Etna Bianco D0C 2019 €. 26,00
IDDA
Vino bianco Sicilia Dop €. 30,00
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SARDEGNA, VINI BIANCHI
Mesa
Mezzo GIUNCO Vermentino di Sardegna DOC 2017 0,50 lt. €. 16,00
GIUNCO Vermentino di Sardegna DOC 2017 0,75 lt. €. 20,00
OPALE Vermentino di Sardegna DOC 2017 0,75 lt. €. 24,00
Dettori TRIPLE ”A”
Dettori Bianco Renosu 2015 – 2016 €. 22,00 (Vermentino e Moscato di Sennori)
Dettori Bianco Romangia 2015 – 2016 €. 30,00 (Vermentino storico di Sorso-Sennori)
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FRANCIA, VINI BIANCHI
Domaine Ostertag Alsazia
Les Vieilles Vignes de Sylvaner €. 30,00
Pinot Blanc Barriques €. 34,00
Zellberg Pinot Gris 2015 €. 70,00
Muenchberg Grand Cru Riesling 2016 €. 90,00
Louis Jadot Borgogna
Borgogne Chardonnay €. 36,00
Seguin Manuel Borgogna
Viré Clessé Blanc €. 36,00
Domaine J-M Borgogna
Le Petit Tetu 2017 €. 42,00
Domaine Des Roches Neuves Borgogna
Saumur l Insolite 2018 €. 46,00
Albert Pic
Petit Chablis 2020 €. 30,00
Chablis ‘Saint Pierre’ 2019 €. 36,00
Domaine Colette Gros Borgogna
Chablis 2018 €. 30,00
Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2017 €. 46,00
Joseph Drouhin Borgogna
Meursault 2017 €. 120,00
Domaine Charlopin-Parizot Borgogna
Chablis 2014 €. 50,00
Borgogne Blanc 2017 €. 52,00
Vosne Romanee 2016 €. 120,00
Verget Borgogna
Pouilly Fuisse Terres de pierres 2015 €. 60,00
Saint Veran Lieu 2016 €. 60,00
Pouilly Fuisse 2016 €. 60,00
Guillemot Marc Guillemot-Michel Clessé Borgogna
Chardonnay 2014 €. 42,00
Marc Morey Borgogna
Puligny Montrachet 2016 €. 120,00
Chassagne Montrachet 2011 €. 120,00
Domaine De La Borde Jura
Foudre a Canon Savagnin Naturé Ouillé 2016 €. 40,00
Terre du Lias Chardonny Arbois Pupillin 2016 €. 36,00
Rousset-Martin Jura
La Memee Marie 2017 Chardonnay e Savagnin €. 50,00
Domaine Tissot Jura
Arbois Savagnin 2015 €. 60,00
Arbois Chardonny Arbois Les Graviers €. 60,00
Gerard Fiou Loira
Sancerre Blanc Sauvignon 2017 €. 30,00
Domaine des Berthiers Loira
Pouilly-Fume 2016 Sauvignon Blac €. 36,00
Domaine Aux Moines Loira
Les Berceau des Fees 2016 (Chenin Blanc) €. 36,00
Domaine Frantz Saumon Loira
Montlouis Mineral + 2018 €. 44,00
Domaine de Majas Roussillon
Blanc 2018 €. 22,00
Houchart Provence
Cotes de Provence Rosè 2018 €. 24,00
Domaines Ott* Provence
By.Ott 2020 €. 30,00 (Grenache 75%, Syrah e Cinsault 25%)
Cave d’Esclans Provence
Whispering Angel 2018 €. 34,00
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GERMANIA, VINI BIANCHI
G.H.Von Mumm
50° Riesling Trocken 2015 €. 22,00
Scgloss Johannisberg
Riesling Rotlack Kabinet Trocken 2014 /2012 €. 45,00
Markus Molitor
Alte Reben (vecchie vigne) Trocken 2016 €. 36,00
Von Schubert – Grünhaus
Herrenberg – Riesling Grosse Lage 2015 €. 36,00
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AUSTRIA, VINI BIANCHI
Arndorfer
Grüner Veltliner Strasser Wei Weinberge 2015 reserve €. 30,00
Riesling Strasser Wei 2015 €. 34,00
Weingut Bründlmayer
Grüner Veltliner 2016 €. 28,00
Riesling Terrassen 2016 €. 28,00
Rabl
Riesling Reserve Kamptal 2015 €. 34,00
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SLOVENIA, VINI BIANCHI
Movia Exto TRIPLE ”A”
Gredic ceclo Sauvignon 2013 €. 26,00
Pietra
Vitovska 2015 €. 24,00
Malvazija 2018 €. 24,00
Verus Vinograndi
Chardonnay Stajerska 2016 €. 24,00
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LIBANO, VINI BIANCHI
Chateau Musar TRIPLE ”A”
Musar Jeune 2016 €. 24,00
(Viognier 35%, Vermentino 35%, Chardonnay 30%)
Musar Jeune 2015 Rosè €. 24,00
(Viognier 35%, Vermentino 35%, Chardonnay 30%)
Musar Jeune Bianco 2007 €. 50,00
(Viognier 35%, Vermentino 35%, Chardonnay 30%)
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NUOVA ZELANDA, VINI BIANCHI
Cloudy Bay
Sauvignon Blanc 2017 €. 42,00
Chardonnay 2007 / 2016 €. 42,00
Ram’s Hill
Marlborough Sauvignon Blanc 2011 €. 36,00
Saint Clair
Sauvignon Blanc Block 2017 €. 34,00
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VENETO, VINI ROSSI
Zenato
Valpolicella Doc Superiore 2015 €. 24,00
Ripassa Doc Superiore 2015 €. 30,00
Amarone della Valpolicella 2013 €. 50,00
Inama
Carmenere Più 2015(Carmenere e Merlot) €. 22,00
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FRIULI VENEZIA GIULIA, VINI ROSSI
Livio Felluga
Vertigo IGT 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot) €. 22,00
Primosic
Merlot 2012 €. 20,00
Meroi
Ros di Buri 2011 €. 45,00
Borgo del Tiglio
Collio Rosso Riserva 2013 (merlot e Cabernet Sauvignon) €. 42,00
Villa Russiz
Merlot 2015 €. 26,00
De’fi de la Tour 2012 Cabernet Sauvignon €. 60,00
Due Terre
Merlot 2015 €. 40,00
Sacrisassi Rosso 2016 Cabernet Sauvignon €. 42,00
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TRENTINO – ALTO ADIGE, VINI ROSSI
San Leonardo
Terre di San Leonardo 2015 €. 24,00
(Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%)
San Leonardo 2015 €. 80,00
(Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot)
Tramin
Hexenbichler Schiava 2015 €. 24,00
Maglen Pinot nero (riserva) 2013 2016 €. 36,00
Waldthaler
Pinot Nero Riserva 2011 €. 28,00
Alois Lageder
Romigberg Schiava 2015 €. 24,00
Pinot Noir Riserva DOC “Mimuèt” 2015 €. 30,00
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PIEMONTE, VINI ROSSI
Angelo Negro
Agelin Langhe DOC Nebbiolo 2018 €. 20,00
Sudisfà Roero DOCG Riserva 2016 – 3 Bicchieri (Gambero Rosso) €. 48,00
Podere Rocche dei Manzoni di Valentino
Bricco Manzoni Langhe rosso Doc 2006 €. 36,00
Pinot Nero Langhe 2004 €. 55,00
Sottimano
Langhe Nebbiolo Doc 2012 €. 24,00
Barbaresco Fausoni 2012 €. 70,00
E.Pira & Figli
Dolcetto D’alba 2018 €. 26,00
Barbera D’alba 2017 €. 36,00
Langhe Nebbiolo Doc 2017 €. 40,00
Angelo Gaja
Barbaresco 2017 €. 230,00
Barbaresco 1999 €. 400,00
Sperss 1998 €. 450,00
Darmagi 1993 €. 400,00
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LOMBARDIA, VINI ROSSI
Azienda Agricola Barbacarlo
Barbacarlo 2013 €. 50,00
Montebuono Vino Rosso Doc 1990 BIO €. 36,00
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TOSCANA, VINI ROSSI
Tenuta San Guido
Sassicaia 2017 €. 220,00
Sassicaia 1999 €. 350,00
Sassicaia 1998 €. 400,00
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SICILIA, VINI ROSSI
Donnafugata
Sherzade nero d’avola 2015 €. 24,00
Tancredi 2015 €. 30,00
Mille e una Notte nero d’avola DOC 2007/2008/2015 €. 50,00
A.A. Arianna Occhipinti TRIPLE ”A”
SP 68 Rosso 2016 €. 22,00
(70% Frappato di Vittoria, 30% Nero d’Avola)
Frappato di Vittoria 2013 – 2015 €. 36,00
Nero d’Avola “Siccagno” 2012 €. 36,00
Grotte Alte 2014 (Nero d’avola e Frappatto) €. 58,00
COS BIO
Frappato di Vittoria IGP 2017 €. 34,00
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2015 €. 34,00
Tenuta Terre Nere
Etna Rosso 2016 Nerello Mascalese ,Nerello Cappuccio BIO €. 36,00
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SARDEGNA, VINI ROSSI
Mesa
Carignano del Sulcis ‘Buio’ Mesa 2019 €. 24,00
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FRANCIA, VINI ROSSI
Chanson
Borgogne Pinot Noir 2019
€. 30,00
Louis Jadot (Borgogna)
Borgogna Pinot Noir €. 36,00
Joseph Drouhin (Borgogna)
Borgogna Pinot Noir 2014 €.28,00
Seguin – Manuel (Borgogna)
Borgogna Pinot Noir 2011 €.32,00
Domaine Charlopin – Parizot (Borgogna)
Borgogna Pinot Noir 2011 €.48,00
Philippe Pacalet (Borgogna)
Borgogna Pinot Noir 2014 €. 70,00
Chateau Pimpine (Bordeaux)
Bordeaux TRIPLE ”A” €.36,00
Domaine de Villeneuve (Provenza)
Chateauneuf Du Pape 2015 TRIPLE ”A” €.70,00
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LIBANO, VINI ROSSI
Chateau Musar
Musar Jeune Rouge 2012 €. 30,00 (Cinsault 55%, Syrah 25%, Cabernet Sauvignon 20%)
Chateau Musar Rouge 2008 €. 54,00 (Cinsault , Cabernet Sauvignon, Carignan)
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ARGENTINA, VINI ROSSI
Cheval des Andes
Mendoza Cheval des Andes 2013 €. 120,00 (Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot)
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NUOVA ZELANDA, VINI ROSSI
Saint Clair
Pinot Noir 2016 €. 34,00
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BIRRE
LOMBARDIA
GERMANIA
Edelstoff
Augustiner ml. 500 €. 6,00
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VINO DOLCE, VENETO
La Montecchia
Fior d’Arancio Spumante DOCG 2015 ml 750 €. 20,00
Anselmi
I Capitelli Passito ml 375 €. 30,00
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SICILIA
Donnafugata
Ben Ryè Passito di pantelleria DOC 2015 ml 500 €. 30,00
Nika
Passito di pantelleria DOC 2015 ml 500 €. 25,00
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PIEMONTE
Bera Canelli
Moscato D’asti DOCG 2015 ml 750 €. 25,00
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FRANCIA
Kressmann
Sauternes Grande Reserve ml 500 €. 35,00
Castelnau De Suduiraut
Sauternes 2012 ml 500 €. 35,00
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RUM
Il Rum è un acquavite prodotta dalla distillazione della fermentazione alcolica del succo della canna da zucchero.
White Jamaica Pure Single Rum “Forsyths WP 502” €. 10,00 Jamaica
Cihuatan – Nahual Legacy Blend €. 12,00 EL SALVADOR
Depaz Vieux Agricole €. 12,00 Martinica
El Dorado Demerara 12 Anni €. 12,00 Repubblica di Guyana
Vieux Agricole ‘Liberation 2017’ Rhum Rhum €. 20,00 Guadalupa
Rhum Blanc Agricole “Tatanka La Coupeuse” Edizione 2019 – Neisson €. 20,00 Martinica
Navy Island Rum XO Reserve – Navy Island Rum €. 12,00 Jamaica
Ron Reserva Exclusiva – Diplomático €. 12,00 Venezuela
Selezione Jamaica Remember 2016 €. 20,00 Jamaica
Rum Haiti 2004 “8 anni” €. 20,00 Haiti
Selezione Trinidad “Remember” €. 14,00 Trinidad
‘Gran Reserva’ Flor de Cana 7 Anni €. 8,00 Nicaragua
Zacapa 23 Anni € 10,00 Guatemala
Pedro Ximenez (Spagna)
Il pedro ximénez (anche conosciuto come PX, pedro jiménez o pedro) è una varietà di uva bianca che cresce in diverse regioni vitivinicole della Spagna. É la principale uva con Denominazione di origine di Montilla-Moriles nella provincia di Cordova[
Pedro Ximenez Solera 1927 Alvear €. 10,00
Pedro Ximénez Cosecha Delicado 2017 Ximénez-Spínola €. 8,00
PORTO (Portogallo)
Il porto, o vino di porto, è un vino liquoroso portoghese prodotto esclusivamente da uve provenienti dalla regione del Douro, nel nord del Portogallo
Porto Ruby Reserve “Sotto Voce” – Burmester €. 6,00
Armagnac (Francia)
L’Armagnac e’ un acquavite di vino prodotta nell’omonima regione a sud dei Pirenei (Francia), con alambicco armagnacaise, metodo continuo ed unica distillazione.
Chateau de Léberon Armagnac Tenareze 1998 € 25,00
Armagnac Tradition – Chevalier d’Espalet € 10,00
Bas-Armagnac (Francia)
Il Bas-Armagnac differisce dall’Armagnac generico, perchè prodotto nella migliore zona di produzione.
Bas Armagnac XO 20 ans d’àge – Castarède € 25,00
Calvados (Francia)
E’ un acquavite che nasce nei migliori terreni della Normandia, ottenuta dalla distillazione del sidro di mele. Quarantotto varieta’ di mele sono legalmente raccomandate per la produzione del sidro; tra mele dolci, amare, agre e acide. Il bouquet fine e sottile, la grande persistenza in bocca, la potenza del suo aroma di mele mature sono le caratteristiche di quest’acquavite di gran classe.
Comte louis de lauriston reserve calvados € 20,00
CHRISTIAN DROUIN CALVADOS PAYS D’AUGE AGE 6 ANS € 20,00
Calvados ‘Grand Solage’ Boulard € 15,00
Lieu cheri pays d’auge calvados 10 ans d’age € 20,00
Cognac (Francia)
Il Cognac e’ un acquavite di vino prodotta nella regione della Charente. Condizioni uniche di clima, di terreno e di vicinanza al mare, fanno della Charente una “felice combinazione della natura”, tanto che gia’ a soli pochi km di distanza le acquaviti distillate non hanno ne’ lo stesso profumo ne’ la stessa qualita’. Come per il Calvados, anche il Cognac viene distillato due volte.
Cognac Hennessy XO € 25,00
LÉOPOLD GOURMEL COGNAC AGE DU FRUIT €. 20,00
PAUL GIRAUD ELEGANCE COGNAC €. 15,00
Remy Martin – VSOP Fine Champagne Cognac €. 15,00
Cognac V.S. Martell €. 12,00
Brandy
Per Brandy s’intende un’acquavite distillata dal vino ed invecchiata in fusti di rovere.
Brandy Lepanto Solera Gran Reserva Gonzalez Byass €. 12,00 Jerez (Spagna)
Brandy Solera Gran Reserva ‘Carlos I’ €. 12,00 Jerez (Spagna)
Brandy Solera Gran Reserva Cardenal Mendoza €. 12,00 Jerez (Spagna)
GIN
Pure Organic Gin Engine €. 10,00 ITALIA
Gin Dry Portofino €. 10,00 ITALIA
Gin Rivo €. 10,00 ITALIA
Gin London Dry Bulldog €. 10,00 INGHILTERRA
GARDEN SWIFT DRY GIN €. 10,00 INGHILTERRA
Gin London Dry ‘Geranium 55°’ Hammer & Son €. 10,00 INGHILTERRA
Gin The London N°1 €. 10,00 INGHILTERRA
Gin London Dry ‘Bloomsbury’ Tanqueray €. 12,00 INGHILTERRA
Gin Six Ravens €. 12,00 INGHILTERRA
Gin Dry Monkey 47 Black Forest Distillers €. 12,00 GERMANIA
Le Gin Christian Drouin €. 10,00 FRANCIA
Gin Hendrick’s €. 10,00 SCOZIA
Gin Mare Mediterranean €. 10,00 SPAGNA
WHISKY
Single Malt Oban 14 Anni €. 12,00 SCOZIA
Single Malt Lagavulin 16 Anni €. 12,00 SCOZIA
Single Malt Riserva Solera Glenfiddich 15 Anni €. 12,00 SCOZIA
Single Malt ‘100° Proof’ Port Askaig €. 12,00 SCOZIA
Single Malt The Macallan 12 Years Old Double Cask €. 12,00 SCOZIA
Signatory Vintage NORTH BRITISH 12 Years Old Single Grain Collection 2007 €. 15,00 SCOZIA
Signatory Vintage Scotch”Caol Ila” 2007 €. 18,00 SCOZIA
Signatory Vintage Scotch”Caol Ila” 1999 €. 18,00 SCOZIA
Signatory Vintage Scotch”Caol Ila” 2009 €. 18,00 SCOZIA
Signatory Vintage Linkwood 1998 €. 18,00 SCOZIA
Signatory Vintage Mortlach 1996 €. 18,00 SCOZIA
Signatory Vintage Linkwood 1996 €. 18,00 SCOZIA
Glenmorangie The Quinta Ruban Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch €. 15,00 SCOZIA
Glenmorangie The Lasanta Sherry Cask Finish 12 Years Old Highland €. 15,00 SCOZIA
Glenmorangie Port Cask “Quinta Ruban” €. 15,00 SCOZIA
Nikka Coffey Malt Whisky €. 12,00 GIAPPONE
Nikka Super Nikka Whisky Rare Old €. 12,00 GIAPPONE
Nikka Single Malt Whisky Coffey Grain €. 12,00 GIAPPONE
Indian Single Malt Amrut €. 12,00 INDIA
LEGENDA
BIO
in vigneto: si producono uve biologiche, coltivate senza l’aiuto di
sostanze chimiche di sintesi (concimi,
diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere) e senza
l’impiego di organismi geneticamente modificati;
in cantina: si esegue la vinificazione utilizzando solo i prodotti enologici
e i processi autorizzati dal regolamento
203/2012 (elenco nell’allegato VIII bis).
TRIPLE “A”
AGRICOLTORI
Soltanto chi coltiva direttamente
il vigneto può instaurare un
rapporto corretto tra uomo e
vite, ed ottenere un’uva sana
e matura esclusivamente con
interventi agronomici naturali.
ARTIGIANI
Occorrono metodi e capacità
“artigianali” per attuare un
processo produttivo viticolo ed
enologico che non modifichi la
struttura originaria dell’uva, e
non alteri quella del vino.
ARTISTI
Solamente la sensibilità “artistica”
di un produttore, rispettoso
del proprio lavoro e delle proprie
idee, può dar vita ad un grande
vino dove vengano esaltati i caratteri
del territorio e del vitigno.
il menù del gallo
MENU’ RISTORANTE
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PROPOSTE DEL GIORNO
∴ si garantisce l’intolleranza al glutine
∴ Salmone affumicato da noi profumato al Whisky con sedano rapa, pesca e fragole
€ 16,00
“Canoce” ai ferri con zucchine e fiori di zucchina ripieni di robiola
€ 18,00
Mazzancolle all’orientale con melanzane in saor pomodorini confit su crema di ceci
€ 16,00
Ravioli ripieni di Burrata, con Astice, pesto di piselli ristretto di pomodoro
€ 25,00
Spaghettino freddo con tartare di Scampi e crema di pomodorini secchi di Pachino
€ 18,00
Tagliolini fatti in casa alla “Buranea” con scampi, gamberi e granseola
€ 18,00
Risotto con gamberi Sicilia crudi, ortiche e fragole e perle di aceto balsamico
€ 18,00 (minimo due persona)
Costoletta di rombo ai ferri con melazana alla mediterranea
€ 22,00
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ANTIPASTI
∴ si garantisce l’intolleranza al glutine
Sarde in saor con polenta Bianco Perla
€ 8,00
Pepata di Cozze
€ 12,00
Soutè di cozze e vongole
€ 18,00
∴ Insalata di “folpetti” e sedano
€ 14,00
∴ Tre capesante al forno (nostrane)
€ 15,00
∴ Antipasto della casa
(Canocia, Piovra, Insalata di pesce Salmone bollito e affumicato, mazzancolle e baccalà mantecato)
€ 16,00
Scampi e Sarde in saor e polenta bianco perla
€ 15,00
∴ Granseola sgusciata naturale
€ 25,00
∴ Tartara di Tonno
€ 17,00
∴ Scampi crudi
€ 27,00
Antipasto “Monica”
(Gransoporo, Folpetti con il sedano, Baccalà mantecato, Scampi e sarde in saor, Mazzancolla con riso venere)
€ 22,00
∴ Il Nostro Crudo
– tempo di preparazione 20 min. circa –
(Tartare di tonno, tartare di ricciola, carpaccio di ombrina carpaccio di branzino, canocia, mazzancolla, scampi e ostrica)
€ 38,00
∴ Insalata Catalana
– minimo 2 persone, tempo di preparazione 30 minuti circa –
(Aragosta, granseola, scampi, gamberoni, folpetti, canoce, pinzimonio di verdure con salsa all ’aceto balsamico)
€ 55,00 per persona
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PRIMI PIATTI
∴ si garantisce l’intolleranza al glutine
Gnocchetti fatti in casa al Salmone affumicato
€ 8,00
Pasticcio di pesce
€ 9,00
∴ Risotto di mare
– minimo 2 persone –
€ 13,00
Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci
€ 15,00
Tagliatelle fatte in casa con pistacchi di Sicilia e Capesante
€ 15,00
∴ Risotto scampi…
– minimo 2 persone –
€ 16,00
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SECONDI PIATTI
∴ si garantisce l’intolleranza al glutine
∴ Baccalà mantecato e polenta Bianco Perla
€ 11,00
∴ Seppie nere con polenta Bianco Berla
€ 15,00
Filetto di branzino con patate e pomodorini
€ 13,00
Frittura Classica di pesce
€ 18,00
∴ Baccalà alla vicentina con polenta Bianco Perla
€ 16,00
Frittura di scampi, calamaretti con verdurine fritte
€ 22,00
Grigliata Classica di pesce
€ 20,00
∴ La Griglia
(Aragostina, Scampi, Mazzancolle e Calamaretto Cacciarolo su pinzimonio di verdure)
€ 33,00
Trancio d’Ombrina al forno
€ 20,00
Rombo al forno
€ 7,00 ( l’etto )
Branzino al forno
€ 6,00 ( l’etto )
Branzino in crosta di sale con verdure a vapore
€ 6,00 ( l’etto )
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MENU’ DI CARNE
Antipasto sapori della terra
€ 17,00
Bresaola della Valtellina con rucola scaglie di Grana
€ 12,00
Gnocchi di patate Burro e Salvia
€ 7,00
Filetto alla piastra con patate fritte
€ 20,00
Tagliata alla toscana con patate fritte
€ 20,00
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MENU’ VEGETARIANO
Tagliatelle fatte in casa pomodoro e basilico
€ 7,00
Tagliatelle fatte in casa al pesto di pistacchi e pomodorini
€ 8,00
Verdurine fritte
€ 5,00
Patate fritte
€ 4,00
Verdure a vapore
€ 5,00
Contorno di stagione crudo
€ 5,00
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DOLCI
# contiene frutta secca
⊗ No Lattosio e No Glutine
Produzione propria
# Biscotti con crema vaniglia e salsa al Cioccolato
€ 6,00
Crema catalana
€ 6,00
Tiramisù
€ 6,00
⊗ Cheesecake “London Style”con marmellata di fragole profumata al lambrusco
€ 8,00
Insalatina di Frutti di bosco freschi con sorbetto al lampone
€ 9,00
Fragole fresche con panna alla vaniglia e cialdine al cacao
€ 8,00
Semifreddo “Pina Colada” con cocco e ananas
€ 8,00
Lemon Pie frolla con crema al limone mousse al mango e frutto della passione
€. 8,00
Tartelletta con panna cotta alle mandorle, mouse al lampone e cioccolato bianco
€. 8,00
Sorbetto al mango
€ 6,00
Coperto € 3,50
Alcuni prodotti possono essere congelati/scongelati.
Nelle pietanze si usa Sale marino Iodato
In merito alla legge del 28 dicembre 2014, sugli allergeni, da parte nostra c’è la massima attenzione nei vostri confronti, ma abbiamo bisogno anche del vostro aiuto. E’ quindi importante che, prima di ordinare, ci avvisiate su eventuali vostre allergie o intolleranze. Il nostro personale è sempre a vostra disposizione per eventuali chiarimenti e delucidazioni.
1 – Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
2 – Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 – Uova e prodotti a base di uova
4 – Pesce e prodotti a base di pesce
5 – Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 – Soia e prodotti a base di soia
7 – Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 – Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi,
noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti
9 – Sedano e prodotti a base di sedano
10 – Senape e prodotti a base di senape
11 – Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 – Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
13 – Lupini e prodotti a base di lupini
14 – Molluschi e prodotti a base di molluschi
ASPORTO
LA NOSTRA CUCINA PER ASPORTO
su prenotazione 041440088
MENU’ PERSONALIZZATI
Per le vostre Cerimonie di Matrimonio
Battesimo, Comunione, Cresima e Anniversari di Matrimonio
info e prenotazioni 041 440088
